29 dic 2008

L'aperitivo per il veglione dell'ultimo dell'anno / capodanno: Happy new year cocktail - Buon anno nuovo drink




E' un po' che non pubblico le ricette dei cocktail del sabato mattina però non potevo esimermi per la cena dell'ultimo dell'anno così ho cercato di elaborare un semplice cocktail che potesse rappresentar questo periodo, la scelta è caduta sul melograno un frutto con dei chicchi rossi come dei rubini che ben rappresentato i colori natalizi, lo stesso colore l'ho trovato nell'arancio rosso e il profumo del lime ha impreziosito il tutto, per renderlo un po' brioso ho aggiunto anche del rum ma vi insegno un piccolo trucco, se non volete bere cocktail alcolici fate così, almeno in questo caso, eliminate pure il rum e sostituitelo con una o due gocce di tabasco, aggiungerà quel tanto di leggermente pizzicante che può benissimo ricordare la base alcolica.

Ecco quindi la ricetta per preparare questo semplice aperitivo ma dall'ottimo gusto e profumo per aprire un allegro veglione dell'ultimo dell'anno o capodanno, cosa è meglio dire a tal proposito?

Ingredienti

il centrifugato di un melograno
il succo un arancio rosso
il succo di mezzo lime
due cucchiai di rum

miscelare tutti gli ingredienti in uno shaker con del ghiaccio, quindi agitare vigorosamente e versare in un bicchiere da Long Drink.

Buon anno nuovo a tutti con questo profumatissimo aperitivo ricco di vitamina C e antiossidanti.

PS nel caso non avete a disposizione una centrifuga e non avete voglia di spremere aranci e lime le dosi sono queste:
1/3 di succo di melograno
1/3 di succo di arancia rossa
2/3 di rhum o ron dir si voglia ovviamente trasparente (carta blanca)
1/10 di succo di lime

Se vi interessano altri cocktail a questo link tutti quelli che ho postato finora.

5 commenti:

marinella ha detto...

Grazie per questa ricettina, deve essere molto buono. Buon anno anche a te e famiglia

Fra ha detto...

Auguro a te e a tutta la tua famiglia un 2009 fantastico! Questo cocktail aprirà i miei festeggiamenti domani sera!
Un abbraccio
Fra

NIGHTFAIRY ha detto...

Bellissima ricetta, deve essere delizioso!
Vi auguro un sereno 2009!

Azabel ha detto...

Buon anno a tutta la famiglia!

Ale ha detto...

Direi un bel brindisi!!! Cin cin.... Buon anno!!!

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