Questa mattina giro veloce per la spesa, ho quindi potuto preparami un po' prima l'aperitivo del sabato, in particolare oggi ho optato per un classico cocktail americano: old pale nella variante on the rocks (ovvero con ghiaccio).
Questo aperitivo è nato negli anni 50 negli States, si tratta di un pre dinner (un aperitivo pre pasto) ed è entrata nella prima codifica IBA del 1961 nella versione senza ghiaccio.
La preparazione di questo drink è molto semplice e nella versione filtrata potrebbe appartenere alla famiglia degli short, io ho preferito la versione on the rocks perché si adatta maggiormente all'orario pre pranzo.
Ecco quindi la ricetta e la preparazione di questo ottimi drink: old pale on the rocks
Ingredienti
1/3 di rye whiskey (Bourbon o anche Jack Daniel's)
1/3 di vermouth dry
1/3 di bitter campari
ghiaccio
Mettere tutti gli ingredienti in un tumbler medio, mescolare velocemente e cin cin, prosit, nasdarovie, ...
Se vi interessano altri cocktail a questo link tutti quelli che ho postato finora.
Technorati Tags: cocktail, campari, old, whiskey, jack, tumbler
1 commento:
Molto interessante questo cocktail!bellissimo colore!
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