Non si quieta mai un attimo, sono appena tornato da quel di Roma, e gia' son ripartito...
da ieri mi trovo nell'alta Svizzera, vicino a Zurigo.... esattamente a Werelingen qui parlano tutti una sorta di tedesco e ieri sera e' sta una impresa capire cosa ordinare al ristorante... un ristorante comunque buono con cucina moderna di buon livello, forse un po' esagerato l'utilizzo dei germogli ovunque... ma son di moda....
un buonissimo abbinamento e' stato quello dei gamberi con melone alla piastra e germogli di cipolla.
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La piccola casa e' il luogo in cui noi viviamo, cuciniamo, ascoltiamo,beviamo, sperimentiamo, leggiamo, impariamo, discutiamo, degustiamo, pensiamo, giochiamo e soprattutto ci divertiamo; lapiccolacasa è anche e soprattutto il mio personale quaderno di ricette, pensate, create, fotografate e provate, da condividere con tutti, ricette semplici da preparare ma davvero gustose
3 commenti:
come butta a baden baden?
non ero a baden baden ma vicino a baden, esattmente a wurenlingen tanro per intenderci la centrale nucleare di PSI
Sono stata a Zurigo proprio il weekend scorso e ho assaggiato i piatti tipici: fonduta di formaggio e carne e i brezel morbidi (ho scritto un post)... tutto buonissimo.
Ciao.
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