tag:blogger.com,1999:blog-33203639.post233119796134122823..comments2024-02-26T12:47:41.714+01:00Comments on La Piccola Casa: La ricetta del nostro Cuscus (Cous Cous) vegetariano con salsa di avocado (guacamole)Massimiliano Fattorinihttp://www.blogger.com/profile/15372033254243653618noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-14336161865571754102009-04-08T17:02:00.000+02:002009-04-08T17:02:00.000+02:00Ciao! Non ho potuto resistere alla tentazione di p...Ciao! Non ho potuto resistere alla tentazione di postare nel tuo blog. Prima di tutto vorrei smentire il mito sul "Guacamole". Cosi come nel caso della passata di pomodoro, non esiste una ricetta ufficiale del guacamole. Ah...io sono messicano, per quello mi permetto di parlarne cosi sicuro. Guacamole vuol semplicemente dire preparato di avocado, o salsa di avocado. Nella cucina messicana ci sonoTrapohttps://www.blogger.com/profile/03177512448161813303noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-50458195100583847752007-07-30T10:34:00.000+02:002007-07-30T10:34:00.000+02:00Ciaooooo!!!Grazie x gli auguri.. Il CousCous era s...Ciaooooo!!!<BR/>Grazie x gli auguri.. Il CousCous era strepitoso... Anche mio padre che è un bigotto tradizionalista non ha potuto non gradire e farmi i complimenti!!! Ha chiesto anche il bis!!! L'ho sorpreso pure questa volta!!! Tiè!<BR/><BR/>Baci tutti!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-47633017167982488392007-07-28T15:46:00.000+02:002007-07-28T15:46:00.000+02:00ciao sk! anche se molto in ritardo ti faccio i mie...ciao sk! anche se molto in ritardo ti faccio i miei auguri per il tuo onomastico! facci sapere come è andata la cena in terrazza.Massimiliano Fattorinihttps://www.blogger.com/profile/15372033254243653618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-71583617231228365452007-07-23T12:47:00.000+02:002007-07-23T12:47:00.000+02:00Giovedì sarà il mio onomastico... cena fredda in t...Giovedì sarà il mio onomastico... cena fredda in terrazza! Proverò e vi farò sapere!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-22167631118989371302007-07-13T16:08:00.000+02:002007-07-13T16:08:00.000+02:00Beh dipendi dove abiti, io l'ho preso qui a sestr...Beh dipendi dove abiti, io l'ho preso qui a sestri ponente da Gardinali.<BR/>ad ogni modo si dovrebbe trovare facilmente nei negozi di casalinghi, esistono di varie misure, e ti consiglio di prenderne almeno di due dimensioni.Massimiliano Fattorinihttps://www.blogger.com/profile/15372033254243653618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-85345931276614129782007-07-13T16:05:00.000+02:002007-07-13T16:05:00.000+02:00ciao!la ricetta mi sembra interessante!!ho letto c...ciao!<BR/>la ricetta mi sembra interessante!!<BR/><BR/><BR/>ho letto che parlavi di un coppapasta, mi interesserebbe averne uno, posso chiederti se sai dove posso trovarne?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-90942360211703738542007-05-04T13:54:00.000+02:002007-05-04T13:54:00.000+02:00non ho mai fatto il guacamole col pomodoro...prove...non ho mai fatto il guacamole col pomodoro...provero' la variante;-) se lo volete fare davvero alla messicana, va senza pomodoro ma con il chile "jalapenyo" (quello verde che si trova in latta) e soprattutto, importantissime, sono le folgie di coriandolo fresco tritate dentro. Il guacamole tende ad annerire quando sta un po li, problema che si puo ovviare mettendo l'osso dell'avocado a mo di Marziahttps://www.blogger.com/profile/08121707927621603255noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-7263035705805776482007-04-30T15:09:00.000+02:002007-04-30T15:09:00.000+02:00...bella ricettina...la proverò presto ;)...bella ricettina...la proverò presto ;)bianhttps://www.blogger.com/profile/11788061187163867097noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-57117210928071791112007-04-25T14:12:00.000+02:002007-04-25T14:12:00.000+02:00Che bello, in fondo è un po' come un taboulé,..ma ...Che bello, in fondo è un po' come un taboulé,..ma con una perfetta presentazione..ninihttps://www.blogger.com/profile/09022211046482350849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-12528820606404396832007-04-24T10:30:00.000+02:002007-04-24T10:30:00.000+02:00x scrittricexcaso: buon fine settimana anche a te!...x scrittricexcaso: buon fine settimana anche a te!<BR/><BR/>x Patt: è un abbinamento particolare che fonde due continenti, e soprattutto è gustoso e fresco, ideale per l'estate.<BR/><BR/>x Marinella: l'importante che l'avocado sia maturo al punto giusto, meglio sono sicuramente gli avocados bio<BR/><BR/>x Margallo: molte volte le scoperte più incredibili si fan quasi per caso.<BR/><BR/>x k: Massimiliano Fattorinihttps://www.blogger.com/profile/15372033254243653618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-62889096148738775642007-04-23T18:06:00.000+02:002007-04-23T18:06:00.000+02:00Anche questo piatto mi vedrà protagonista. Grazi m...Anche questo piatto mi vedrà protagonista. Grazi millepOpalehttps://www.blogger.com/profile/04389820065360077251noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-51520934805607349602007-04-23T17:38:00.000+02:002007-04-23T17:38:00.000+02:00il cous cous lo so cucinare...non mi resta che pro...il cous cous lo so cucinare...non mi resta che provare la salsa:ma per me non sarà di certo uno sforzo!!arotihttps://www.blogger.com/profile/01072733119104453329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-17718066828863290532007-04-23T14:21:00.000+02:002007-04-23T14:21:00.000+02:00Ricordo che qualche tempo fa, durante un pic-nic e...Ricordo che qualche tempo fa, durante un pic-nic estivo mescolammo in modo estemporaneo la guacamole al cous cous rimanendo stupiti di quanto stessero bene le due cose, soprattutto per la freschezza dell'avocado. L'accoppiamento è perfetto!<BR/><BR/><A HREF="http://melablu.splinder.com" REL="nofollow">Melablù</A>margallohttps://www.blogger.com/profile/01316373926919361509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-19089020352887331702007-04-23T13:35:00.000+02:002007-04-23T13:35:00.000+02:00Ragazzi bel sito passo il link a mia moglie appass...Ragazzi bel sito passo il link a mia moglie appassionata di cucina e "ottima" cuoca!<BR/>Ancora complimenti!<BR/>Luciano<BR/>www.lucianobove.blogspot.comAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-12520018225683134672007-04-22T18:22:00.000+02:002007-04-22T18:22:00.000+02:00Uuhh, mi piace molto il cuscus con le verdure. Lo ...Uuhh, mi piace molto il cuscus con le verdure. Lo preparo anche freddo con il succo di limone. E poi, adoro il guacamole :)) Un giorno di questi ti copio!!<BR/>ciao :)khttps://www.blogger.com/profile/03604869128341588654noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-78492822798179302432007-04-22T12:32:00.000+02:002007-04-22T12:32:00.000+02:00Wow, io adoro il cus cus, e lo preparo anch'io sov...Wow, io adoro il cus cus, e lo preparo anch'io sovente sia in inverno nel modo tradizionale (uso però anch'io quello precotto anche se bio) sia in estate in insalata vegetariana, ma non ho mai provato a metterci una salsa all'avocado, ci proverò senz'altro appena procuro gli ingredienti. Grazie per l'ispirazione.marinellahttps://www.blogger.com/profile/16009171272256666065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-51645145460493700982007-04-21T23:07:00.000+02:002007-04-21T23:07:00.000+02:00Appperò! Mica male!Pure qui il cuscus verduroso va...Appperò! Mica male!<BR/>Pure qui il cuscus verduroso va forte in estate (anche se una volta mi ha salvato in corner un ... Natale vegetariano!) Ma la salsa guacamole non l'ho mai provata: messa in lista per la prossima volta, grazie!<BR/>PattScribacchinihttps://www.blogger.com/profile/13938510394287149795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33203639.post-35923303504233981862007-04-21T19:12:00.000+02:002007-04-21T19:12:00.000+02:00Mitica ricetta io adoro il cuscus...provo senz'alt...Mitica ricetta io adoro il cuscus...provo senz'altro grazie e buon fine settiamna....scrittricexcasohttps://www.blogger.com/profile/06929736666207485634noreply@blogger.com